ローフードマイスター講座について

私が経験から得たおいしい食と健康と開運になる情報を紹介してます。また福岡市内で料理教室 「健康ごはん。」をしています。092-707-0173 info@ansin-shokuiti.net  叡知の館(えいちのやかた) リンクフリー
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写真)パイナップルと小松菜のスムージー  
  生徒さんのトッピングがとてもおしゃれになっています。

ローフード1級の最終レッスンが無事に終わりました。

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グワッカモーレは、前回にも作ったのですが、今回のサラダの代わりです。サラダは食べ切れないというので、これにしたのです。
このマッシュルームのマリネは、どの生徒さんにも好評のものです。
グリーンジュースは生徒さんの体調で、作りませんでした。時々胃のあたりを抑える生徒さん。前日飲み会だったとかで、胃もたれがすごく、普通ならもっと多い分量でも良かったのですが、少なめにしました。

とはいえ、最初に作ったパイナップルスムージーが結構、量が多かったので、そのせいもあります。グリーンスムージーの代わりにお水がいいというので、飲み物はお水です。それでもお腹いっぱいになりました。

あと残りの課題はローフードパーティーとローフードマイスターの試験です。
頭のいい生徒さんなので、学科は問題ないと思うのですが、課題がどうかなと思います。時間を見つけ早めに、やることをやってほしいのです。忙しいと、どうしても課題は後回しになります。でも時間を作り、頑張ってもらいたいです。

それに、試験会場で、課題を忘れて提出しなかったら終わりです。どんなに泣いても不合格です。もちろん受験料も戻ってはきません。それでは大変損なので、試験までにきちんと、課題をしてほしいと思います。
合格、目指してがんばれ~

今回もお読み下さりましてありがとうございます。
健康であることに感謝して、あなたの健康を祈ります。

日本リビングビューティー協会

今まで受講料の一部が、内税になっており、消費税を据え置いていましたが、
2017年1月より、外税に変更となります。

学ぶ方々の入口であるローフードマイスター2級・準1級・1級が、外税となります


・ローフードマイスター2級   2H×4=8H  今まで 35,000円 → 37,800円

・ローフードマイスター準1級 3H×4=12H  今まで 55,000円 → 59,400円

・ローフードマイスター1級  3H×4=12H  今まで 55,000円 → 59,400円

・ローフードマイスター2級と準1級セット価格  今まで 85,000円  → 91,800円

・ローフードマイスター3ステップ講座      今まで130,000円 → 140,400円


質問などがございましたら、お気軽にお尋ね下さい。

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500ピクセル 261116 ロースムージーアート

ロースムージー1級講座に関して

お申込み・お問合せはこちらからどうぞ

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● 私が教えるローフードのレッスン(基本編)についての説明と料金の案内です。

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● ローフードでデトックス!食べるほど、若く美しく健康になるヒミツ

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電子書籍  https://www.amazon.co.jp/dp/B01JG9CI5K
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今日から11月に入り、風の冷たさと寒さを感じたヒュギエイアです。

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写真)菊の鉢植え
ベランダ園芸は、かなり断捨離したのですが、みごとな菊の鉢植えがあったのでまた買いました。
西に黄色です。

図書館に本を返しに行ったら、珍しいことに書庫整理の日でお休みでした。昼間だったのですが、風が冷たく、ダウンコートを着ていけば良かったと感じました。図書館に行く前に、洗濯して干したのですが、最近は、いくら天気でも、洗濯物を取り込んだ時、どこか冷たく、まだ水分が残っている感じがします。夏の日は、洗濯ものがすぐ乾くのですが、色あせ注意をしないといけませんでした。今は、いかに風通しをよくして効率よく洗濯ものを乾かしていくかに、なってきています。洗濯干し一つとっても、陽射しや季節によって工夫しないといけません。

ローフードも、季節によっての工夫は当然です。レシピは、一年中同じものですが、夏と秋と冬では、手に入りやすいものと、手に入りにくい食材が分かれます。

どちらかといえば、冬対策のローフードレシピなので、今からの時期は食材が、手に入りやすいものが多いです。
昨日に引き続き、授業料金の一部アップのお知らせです。私が所属するJLBA(日本リビングビューティー協会)からのお知らせです。

日本リビングビューティー協会

今まで受講料の一部が、内税になっており、消費税を据え置いていましたが、
2017年1月より、外税に変更となります。

学ぶ方々の入口であるローフードマイスター2級・準1級・1級が、外税となります


・ローフードマイスター2級   2H×4=8H  今まで 35,000円 → 37,800円

・ローフードマイスター準1級 3H×4=12H  今まで 55,000円 → 59,400円

・ローフードマイスター1級  3H×4=12H  今まで 55,000円 → 59,400円

・ローフードマイスター2級と準1級セット価格  今まで 85,000円  → 91,800円

・ローフードマイスター3ステップ講座      今まで130,000円 → 140,400円


年内にお申込・入金の方は、今までの価格で受講できます。質問などがございましたら、
お気軽にお尋ね下さい。


今回もお読みいただきましてありがとうございます。
健康であることに感謝してあなたの健康を祈ります。

by:Sean Davis
by Sean Davis

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ローフードマイスター2級レッスンが無事終わりました。

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レッスンで作ったローフード

今回、アボカドが固かったのです。最初に買いにいったところにあったアボカドは、グリーンの濃い固いものと真っ黒で柔らかなものでした。この黒くなったものは、下手をすると切った時に、黒い線がはいっていたり、傷んでいるのか微妙なところがあります。
リンゴと一緒に置いておくとエチレンガスが出て、追熟して和らかくなるのが早い(=痛みも早くなる)のですが、冷蔵庫の中でリンゴを一緒に入れておきました。だけど和らかくなっておらず、生徒さんには、悪いことをしました。後から、常温に出してリンゴと一緒に入れておいた方が、もう少し早く追熟したかもしれないと思いました。

まあ次回こそは、ちょうどいい具合のアボカドを手に入れようと思います。

それと来年から、少しレッスン料が値上がりになります。今年いっぱいに申し込みとお振込みされたかたは今までの金額です。
協会からの連絡を転載します。

2017年1月より受講料・教科書 外税に変更のご案内

今まで受講料の一部が内税になっており、消費税を据え置いていましたが
2017年より、外税に変更いたしますのでご案内いたします。

◆変更される受講料は、添付の内容となります。

学ぶ方々の入口であるローフードマイスター2級・準1級・1級が
外税となります。

ローフードマイスター2級 ¥35,000→ ¥37,800

ローフードマイスター準1級 ¥55,000→ ¥59,400

ローフードマイスター1級 ¥55,000→ ¥59,400

ローフードマイスター3ステップ講座¥130,000→¥140,400


JLBAホームページにご案内してゆきますので
皆さんも、御自分のホームページやブログなどにご案内を
お願いいたします。

年内にお申込・入金の方には、今までの価格で受講できる
というご案内を銀座本校ではいたしますので
皆さんもそのような形で集客につなげたら良いかと思います。

質問等ございましたらご連絡ください。

日本リビングビューティー協会
常任理事 北原

早いもので、今年もあと2か月になろうとしています。
スタミナ不足になり、すぐ眠ってしまう=時代に変わり目、であり、エネルギーチャージをしているのです。亀の歩みけれど進歩はあります。今年は、電子書籍を出版できたことは良かったです。
さらにもっと充実させていきます。

今回もお読みいただきましてありがとうございます。
健康であることに感謝してあなたの健康を祈ります。

眠る子犬と子猫

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ローフードレッスン2級の料理です。

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まずは朝一番は、りんごとグレープフルーツのスムージーからです。
それを飲んで、講義のあと、料理に進みます。

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この前反省したにも関わらず、今回も相変わらずサラダの量を多くし過ぎました。
いつもはドレッシングに普通の白い大根を使うのですが、今回、紫の大根が売っていたのでそれを使いました。そうしたら色が紫いろになりました。
「アントシアニンいっぱいで嬉しいです」という生徒さん。この大根は水分が少ないのですが、辛みがあまりなく、サラダで食べるほうが向いているのかもしれません。

そして、ロー味噌汁、アボカドスープ、チンゲンサイのスムージーと飲み物が多く、お腹いっぱいになりました。私は、ロー海苔巻を全部食べきれませんでした。これは後から食べることにしました。

そしてまた講義のあと、今度はスイーツとナッツミルクのデザートと一緒に、夕食分を作ります。

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これもローカレーやクラムチャウダー、とスープものの他に、チョコレートムースのナッツミルクのチャイが加わります。
今回の食材は、玉ねぎも普通のものではなく、紫玉ねぎを使いましたが、こっちの方がマイルドな味になる気がします。
私は最近、アントシアニンたっぷりのものを選ぶことにしているので、キャベツや玉ねぎ、時々大根なども紫色のものを選んでいくと思います。

まだお昼に食べたものでお腹がいっぱいなので、器に盛る量はちょっとにしました。そして、あとは生徒さんに持って帰ってもらいました。また今回の反省で、やっぱり野菜を買い過ぎた、ということがあります。

ローフードは、材料も食べるのも、新鮮なうちが勝負というところがあるので、これからはある程度自粛して、買い物をしようと思ったのでした。

今回もお読みいただきましてありがとうございます。
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by:schani
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無事にローフードレッスンが終わりました。
今回、めずらしくローフードを作っていてお腹いっぱいになりました。
そういう時に、食べたり、飲んだりするのがキツいという感覚。レッスンで料理を作る前に少し休んでから、作りだしました。
まるで山登りをしている時に、疲れて歩けなくなるようなものです。

なんとか作って完成したのですが、体質が変わっていっているのかもしれません。
とはいえ、ローフードの出来が、かなり良かったので良かったです。

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朝のスムージー

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3種類のドレッシングと和風サラダ、2トンカラーのスムージー(柿とほうれん草ベース)

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ローブラウニー チョコレートクリーム ピンクのスムージー

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和風ジェのベーゼパスタ、 ブルーベリープティング、パワーシェイク

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ここまでが2日目です。

今回もお読みいただきましてありがとうございます。
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by:schani
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