日本に関すること

私が経験から得たおいしい食と健康と開運になる情報を紹介してます。また福岡市内で料理教室 「健康ごはん。」をしています。092-707-0173 info@ansin-shokuiti.net  叡知の館(えいちのやかた) リンクフリー
昨日も職場でちらっと眞子様のお相手の話が出ていましたが、今日は、ランチタイムで、みなとその話で盛り上がったヒュギエイアです。

私が家で読んだブログの人たちの、このお相手への感想は、見事なまでに共通点があります。



チャラ男



海の王子ねえ~。アナウンススクールねえ(^^;)まあ、それらよりも彼の生きる姿勢や経歴に疑問を持つ人が多いのです。

そして、もう一つ、
皇祖神様、眞子様をお守り下さい。(これも大方がそうでした)

他にもいろいろあるのですが、まあそこは割愛しましょう。

そして、家に帰り、相手の方についてネットを見て、私が腹筋崩壊した話がありました。

http://www.nikkansports.com/general/news/1824839.htmlから一部抜粋

『小学5年の頃に知り合い、大学の寮で再会したという男性(25)によると、小室さんは入寮した理由を「男を上げたい」と話していたという。』

ここのところを、他のブログで読んだのですが、一瞬意味がわからずきょとんとしたのですが、ちょっと間を開いた後、爆笑し続けました。腹筋崩壊!

いやあ、ある意味、腹筋が鍛えられたくらい笑えたのです!
家で読んいてよかった。職場だと、なかなかストップすることができなかったでしょう。

男を上げる → 大学の入寮

この発想が、笑いのツボでした。
まあ、男を上げたい!、これが自衛隊入隊とか、ボクシングをやるとか、過酷な旅に出るとか、男気を出して皆のためにお金をだして貢献する・・・ならともかく、大学の入寮で男が上がるか~という可笑しさです。

これは、受け狙いのギャグなのか、マジなのかわかりませんが、私にはとても受けました。久々に笑わせてくれてありがとうです。

しかし、この人がね~。眞子様のお相手(^^;)

日本の皇室は大丈夫かなと心配です。

それでも心配するよりは、

皇尊弥栄(すめらみこといやさか)!

それはともかく、今日職場であったちょっと嬉しいことは、以前、退職された方の送別会で、その方が餞別を出して下さったということで、1000円のキャッシュバックをもらいました。眞子様とは、まったく関係ない話ですが、忘れないために書いておきます。

今回もお読み下さりましてありがとうございます。
健康であることに感謝して、あなたの健康を祈ります。

サムハラ文字

写真)サムハラの神代文字
神代文字ですが、この文字を印刷して持ち歩くだけでも効果があるといわれています。
よかったら試されてみて下さい。

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連休は、遠出のドライブで、普段行くところのない場所に行ってきたヒュギエイアです。

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義弟の運転で、家族みなで
学研都市にある九大 → 糸島にあるJA糸島産直市場、伊都菜彩(いとさいさい) → 加布里公園(かふりこうえん) → またいちの塩製作所(糸島市志摩芥屋)→ 玄海国定公園 (糸島市志摩芥屋 675)に行ってきました。

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九大の案内場所の前に停めてあった可愛らしい形の車

実は、加布里公園で、遠雷の音を聞いたので、早々に引き上げたのです。その後に行った「またいちの塩製作所」は、駐車場からその目的の場所までが長くかなり歩いたけれど、まだ雨が降りだす感じではありませんでした。

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駐車場からまたいちの塩へ行く途中で見える海

201753またいちの塩

またいちの塩の看板

201753またいちの塩作り
201753またいちの塩の味見

塩を作っており、味見させてもらいました

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またいちの塩製作所(メインの建物?)

駐車場に戻ってきて家に帰るのかなと思ったのですが、玄海国定公園に行きました。

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201753玄海国定公園

201753玄海国定公園の海

玄海国定公園

ここではかなり怪しい空模様です。でも、景色は素晴らしく、もう来ることはないだろうから来れて良かったと思いました。

雨が本当に降りそうで、義弟に「早く」と促されてみな車に戻りました。そうして、みなが車に入ったら、すぐにポツッと雨が降り出しました。それから土砂降りの中を義弟の運転で帰ったのですが、観光中、全然雨に濡れることなく無事に家にたどり着きました。後からのニュースでは、同じころ福岡市内のドンタクのお祭り中にはヒョウが降ったといいます。今回は、誰がツキを持っていたのだろうかと思うのですが、まあこれもサムハラご利益かもしれません。

それにしても以前から行きたいと思っていた、伊都菜彩(いとさいさい)を始めとして、滅多に行くことない場所に連れて行ってもらって良かったです。

今回もお読み下さりましてありがとうございます。
健康であることに感謝して、あなたの健康を祈ります。

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細雪の舞台チケットが当たった友達から、「一緒に見に行きましょう」と誘いを受けて、博多座で舞台を見てきたヒュギエイアです。

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舞台を見に行くのは、ほぼ一年ぶりで、去年も同じ友人から博多座であった舞台に誘ってもらいました。

この細雪は、今までにも映画や舞台になり、その時期の美人女優4人そろい踏みという感じの話です。劇中で4姉妹が着る着物が、豪華であでやかで美しいです。そして、日本女性の所作の美しさは、着物を着ることでさらに引き立ちます。

いい舞台でした。最後にちょっと気になったのは、カーテンコールでの4人姉妹の最後の挨拶です。みな微妙に、お辞儀が、コンスです。まあ、長女と次女役の人はそうでもないのですが、宝塚の挨拶はコンスになっているらしいとネットで読んだことがありましたし、実際にそう感じました。
お腹や股間近くで両手を重ねてひじを張ってのお辞儀は、着物を着てやると、かなり目障りに感じます。片足を前に出して、お腹に手をやって角ばったひじでのお辞儀のあいさつ、「あ~惜しい!」と思いました。お茶を習っていた時に、「ひじを張ることは行儀が悪い」と言われていたので、余計に変に感じるのです。

着物を着ての美しいお辞儀は、両足をそろえてまっすぐ立ち、気をつけの姿勢で、手は体の横にそわせており、その時には指先も開かず、その状態から、腰を折って挨拶する時には、ゆっくり自然にひざに持ってきて、頭をあげる時に、真っ直ぐに伸ばした腕をそのまま横のところに戻して、また「気をつけの姿勢」に戻るのです。
昔の女優さんのお辞儀はそうだったのに、どうしてこうなったのと思いました。

まあ、それはともかく、博多座で舞台鑑賞を楽しんだ一日でした。

今回もお読み下さりましてありがとうございます。
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福岡県の農林水産業体験ツアーに行ってきました。
場所は、八女市矢部村で、花わさびの収穫とワサビ付け体験です。

朝8時に博多駅筑紫口に集合して、それからバスで八女市に向かいます。いいお天気です。

2017年3月4日 八女市矢部村のハウス近くの風景

八女市矢部村
標高650メートルということで、良質な花わさびが育つということです。

2017年3月4日 八女市矢部村ハウスの中の花わさび

ハウスの中の花わさび
ハウスに入ると、わさびの香りがほのかにします。

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村で採れた野菜を食材で使ったお弁当。ごはんのお米が弾力がありもちもちしていました。だんご汁もおいしかったのです。

2017年3月4日 八女市矢部村花わさび

花わさびをツアー全員でとりました。花が咲いているものを根元の方から取ったものです。これを昼食後、漬けていくのです。

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とにかくこの沢庵がとてもおいしかったです。土地の気温が寒いせいか、大根が乾燥させた状態で、しっとりです。味付けも濃くなく素材の味をそのまま生かしております。ピンク色は赤大根。これも美味しく、お茶請けにもとても合います。同じテーブルの人たちも同意見でした。

私たちが、食事をしている間に、地元の人たちが、ワサビ付けの準備をしてくれていました。花わさびを洗っており、味付けのたれは、前日から地元の婦人部の人たちが作っていたものです。

午前中に皆でハウスの中で摘んだ花わさびを、しょう油付けの味付けが2班、味噌粕漬けの味付け2班に分かれて花わさび体験を行います。作業は4班に分かれて、1半が6~7人くらいです。子どももいます。

花わさびの手順のパネルがわかりやすいです。
2017年3月4日 八女市矢部村わさび栽培写真
ハウスものと林間栽培

2017年3月4日 八女市矢部村花わさびの花と葉わさび成長
ワサビの花がついているものをつみます。

2017年3月4日 八女市矢部村花わさび収穫と洗浄
この洗っている段階でわさびの刺激に涙が出てきます。

2017年3月4日 八女市矢部村花わさび漬け手順2

わさびの湯通しは手早くするのがコツです。水でひやしてしぼります。

2017年3月4日 八女市矢部村花わさび漬け手順3
このあとワサビを切り塩もみします。

熱湯に、一束づつくらいの花わさびを、根本から入れて3秒ほどいれて引き上げて水にさらします。茹でるときにも花わさびの刺激で目がいたいくらいです。
絞ってから、1.5cmほどの長さにザクザク切ってボールに入れていきます。ざく切りにした花わさびを、塩もみをします。よくもむのですが、この時も目が、ショボショボしてきます。涙がでてきました。玉ねぎとはまた、違った感じで、刺激のあるものです。

地元のお母さんたちは、これを最盛期には80kgぐらいするといっていました。「涙はでないのですか?」と聞くと、「ボロボロ出る」ということです。
作業自体は、単純なことですが、参加者の小さな子供もやりたがるので、順番に包丁で切ったり、塩もみをしてもらいました。見ている方が、ハラハラですが、まあケガもなく無事に作業ができて良かったです。子供がきると流さがバラバラになるのは愛嬌でしょう。

そうして、今度は、塩もみしたものを味付けする作業です。ボールに味噌粕をまぶしてよくかき混ぜます。そうして、しんなりしたものを今後は、ビン漬めしました。ビンにシールを貼るのも、子ども達は喜んでやっていました。

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これは一晩おいた方が味が染みておいしいそうです。

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ツアー客には、しょうゆ味と、味噌粕つけの2つがお土産にもらいました。30分ほど早く作業が済んだので、そのあとは矢部地区の観光物産施設「杣のさと」へ移動します。

2017年3月4日 八女市物産館から

行きのバス車内で、名物というべき、地元の人た作るよもぎ饅頭を、県の職員さんに薦められたので買いました。これは、うちに帰って食べたら、くどくない甘さが程よく、ヨモギ饅頭の皮が実に美しい緑色でした。

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バスの帰りは、爆睡していました。夕方4陣45分ごろに福岡にたどり着きました。
あっという間の1日ツアーでした。

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勤労感謝の前日から、また2泊の帰省したヒュギエイアです。

ゲッケイジュ(北西に吉)

とにかく田舎の一軒家は寒いです。
夏向きに作っているのですが、福岡では、下は敷き布団に、上は毛布と羽毛ふとんでOKなのに、そうはいきません。
2階にある自分の部屋のベットの上に式布団に式パット、上の方は、小さめのアクリル毛布に100%の綿毛布2枚、綿布団とあっても寝間着が袖なしだと、震えてしまいます。最初、私が前回、袖付きの冬用寝間着を持って帰ってしまったと思っていたので、夏のものを着て寝ていたのです。でもそれだと無理ということがわかりました。しかし、よく探したら母が洗濯してタンスに置いていてくれていたのです。とにかくそれを袖なしの寝間着の上から着て寝ると、ようやく眠れました。

勤労感謝の日には、妹と義弟も来てくれました。
それで近所の、私が前回帰省した時に、股関節を骨折したしたおばちゃんの入院のお見舞いに行くことにしました。母が仲良しのおばちゃんの容体はずっと気にしていたのですが、自分も足が弱っており遠出しきれないのでそのままになっていたのです。最近は、長期間の入院というのはないそうで、とにかく他のところに転院になる前に行こうということになったのです。おばちゃんは、手術は無事にすんでいました。

あまり大勢に行ってもということで、外食のランチをした後、お見舞いは母と私だけで、妹夫婦は病院の敷地内の車の中で待っていてくれました。おばちゃんは個室で、足をつるされていました。元気でも落ち込んでもなく淡々とした感じでした。股関節の手術は成功ですが、やっぱり足の骨をおるというのは大変です。地元では娘さんが来るのが大変ということで、娘の嫁ぎ先の近くのリハビリの病院に転院することになりそうです。それもどこになるかわからないのですが、それでも、ケガをしてすぐに対応できたことは、良かったと思います。母はおばちゃんとしばらく話をした後、お見舞金を枕の横に置いて帰りました。

待っている間に、妹が、母の保険証を3枚ほど、コピーしました。これはこのおばちゃんの教訓から、お財布やバックなど、いろいろなところにコピーして、私と妹たちの連絡先を書いたものを入れておくことにしたのです。いつこのようなことが起こらないとも限らないからという用心のためです。

そして、畳の居間に使う電気敷きパットとダイニングキッチンの電燈を買うことにしました。
今年、電気敷きパットは、もう壊れていたので捨てたのですが、これはサクッと決めることができました。日本製のメーカーのもので、部屋に合うサイズのものでいいわけです。うちに持って帰り、早速、敷いてみて電気を入れたらバッチリでした。

問題は、ダイニングキッチンの電燈です。白熱電灯のとりつけは、昔の作りです。それが悪くなっており、電気の状態がいい時はいいのですが、急に光がちらついてくるのです。私は単に買ってきて、パカッと電球をめ込むだけでいいと思っていました。今までが電気が切れた時そうしていたからです。

ところがです。今は、電燈が全部LEDに変更になっています。そうしてそれを取り付けようとして、古い電灯のカサを外したところ、簡単に取り付けるだけでは、まずいことになることがわかりました。電燈のすぐ上の天井板の補強をしないと、このままLEDに変えると、もしかしたら急に電灯自体が落ちてしまう可能性があり、無理ということがわかりました。補強道具がすぐに準備できないなら、買った電燈をを置いておくのもどうなるかわからないし、結局、箱の封も切ってなかったので、買ったところに返却しに車で行きました。お店が快く返却をしてくれたのでありがたかったです。結局、リビングの電燈はだましだまし使っていくことにしました。

そのあとで、母が、義弟に、庭の草刈りを頼みました。義弟は持ってきた作業服に着替えようとしたのですが、母にすれば、そんな大げさに作業することはなく、ちょこちょこっと目に余るところを、カマで切ってもらえばいいし、庭石があるので機械で草を刈っていて、その刃が当たったら危ないからという善意で、「着替えなくてもいいのに」と言ったのです。
そう言われると、義弟も着替えることができなくなります。それで、結局、義弟は着替えることなく手作業でカマで草刈りを丁寧にしておまけにきちんと、後も竹ぼうきではわくので、汗だくになってしまったのです。丁寧で、きちんとここまでするかという出来栄えです。私ならすぐいやになり、適当で止めるのですが(笑)、母も、まさかここまできちんと作業するとは思っていなかったのです。
母が言わなければ、義弟も作業服に着替え、そのあと、シャワーのひと風呂も浴びれただろうに、と善意であっても、素人の口出しは、かえって無用なことだったなあと思います。シャツを脱いで汗を乾かしてから、コーヒーで一息ついて妹と義弟は車で帰っていきました。

それにしても、これはうちの件だけではなく、会社や同じ仕事をするもの同士でもありがちなことかもしれません。善意で口を出すことで、相手に余計な労力と負担を生んだのです。私も過去に仕事でそういうことが有ったけれど、まあそういう時でも、腹が立つことはなく人生そういうこともあるさと、受け流すことはできました。相手に悪意があるのなら別ですが、善意だと「笑える~」と、そのことを他の人に話すことで、気がすむからでしょう。

そして、翌日は、客間に掃除機をかけざっと玄関戸を雑巾がけをして、帰りました。
それにしても、とかく一軒家は手がかかります。庭もあるので草も、しょっちゅう抜いておかないと、お化け屋敷状態になりやすいのです。今のところ、母がちゃんとしているので大丈夫ですが、夏の間、一時はどうなるかと思ったくらいでした。
そして、入院しているおばちゃんのうちも、今から冬の間はまだいいでしょうが、春になるにつれ、手入れをしておかないと大変になります。
何はともあれ、家の維持管理は、結構、体力、気力もいるし、年をとると手が回りにくくなるので、ちょくちょく帰省して、やれることはやっておこうと思っています。


今回もお読みいただきましてありがとうございます。
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