大葉を間引きました   ブログ第351日目

私が経験から得たおいしい食と健康と開運になる情報を紹介してます。また福岡市内で料理教室 「健康ごはん。」をしています。092-707-0173 info@ansin-shokuiti.net  叡知の館(えいちのやかた) リンクフリー

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先日、大葉の種をまきました。
なかなか発芽せず、このままなのかと思ってたら、ある日、ポツンを針で刺したような緑の点が2~3個できました。
そして、何日かたつとそれが大きくなり、また他にも緑の点が増えました。

そして、一日ごとに葉っぱが大きくなってきました。

500ピクセル 大葉27年6月27日jpe

かなり芽が出ている大葉
丁寧に、指で、間引いていきました。

思い切って間引くと

500ピクセル 残した大葉と間引いたもの270627jpg

こうなります。この作業だけでも結構時間がかかります。

また取った間引きした大葉の芽(スプラウト)は、土がついた根を取り払い、数度洗いました。
全体で3~4時間くらいかかりました。

そして、スプラウトは
500ピクセル洗ったスプラウト(大葉)

こうなります。

今日も朝からぐっすり寝て、お昼を食べたらまた寝て、気が付けば夕方でした。あははは(^^;)
ということで、これはソバかそうめんの時の薬味にします。


今回もお読みいただきましてありがとうございます。
健康であることに感謝してあなたの健康を祈ります。

by:Nesster  by:Nesster

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