お蔭さまでJA堅粕支店でのローフードセミナーが成功のうちに終わりました   ブログ第401日目

私が経験から得たおいしい食と健康と開運になる情報を紹介してます。また福岡市内で料理教室 「健康ごはん。」をしています。092-707-0173 info@ansin-shokuiti.net  叡知の館(えいちのやかた) リンクフリー

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今日は、朝10時からJA堅粕支店で、ローフードセミナーを行いました。

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昨日の午前中に、下見に行ったので、道順などはばっちりです。昨日の午前中は大雨がふっており、また場所がよくわからなくて迷った上に、車が横を通り過ぎる時、水たまりの水をバシャと浴びたりしました(苦笑)
そして、2階にある会場の下見や資料の準備の確認、JAの清田係長と手順の打ち合わせをしてきたのです。下見はして正解でしたが、後から、もう少し遅い直に、下見に来てもよかったかもと思いました。もっとも、昨日の場合は、会場の場所だけでなく、セミナーの時間どおりスムーズに来れるかどうかの確認の意味もあったので、仕方がない部分でした。打ち合わせが終わり、帰る頃にはウソのように雨が上がり天気になっていました。

しかし、こういう昨日の確認があったからこそ、今日は迷うことなく予定より早く現地に到着できたのです。
会場では、清田係長が一人でパワーポイントの確認作業をしているところでした。
こういうパソコンなどの機械類は、事前の準備が大変重要ですが、おかげで、スムーズに本番を迎えることができました。

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準備完了

セミナーはパワーポイントを使っての話の前半と、後半に春菊、水菜、みかん、バナナのスムージーの試飲の予定です。お皿に洗った水菜と春菊、カゴにみかんとバナナを盛ります。それに、小松菜も作っている方からの差し入れがあり増えました。
こういう準備も、JA堅粕の清田係長が主にして下さいました。そして参加者の方々に、ぜひ凍らせたみかんのスムージーも飲んでいただきたいということで、凍らせたミカンもありました。

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今日使う予定の果物と葉野菜

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本番少し前です。

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あいさつから始めます。

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セミナー中です。

最初の話は、自己紹介から始まってローフードするといかに効能があるかという話です。それからローフードとナチュラル・ハイジーン(自然な健康維持法)の話に入りました。

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話し出すとつい話してしまうのがローフード講師のサガ(笑)

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あやうく60分近くなるところでした。

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セミナー前に集めていた質問に答えます。

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それから試食に取り掛かりました。

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ここからスムージーを作り、試飲に入ります。JA堅粕支店の女性行員の方や参加者の3~4名の方が手伝って下さいました。

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今回は家庭用のミキサーなので、勝手が違います。

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ミカンとバナナの皮をむいてミキサーにいれ、洗っておいた、春菊、水菜、小松菜を気持ち短めのざく切りにして入れ水を入れてスイッチを入れました。ついバイタミックスを使う感じで量を多めに入れてしまったのですが、家庭用ですので撹拌するのに時間がかかりました。一つのミキサーには、前もって果物と葉野菜と水を入れておいてスイッチを入れる状態してしておいてもよかったかもしれないと思いました。

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こういう作って試飲するということは、現場、現場で違うので一概にこうしたらいいと言えません。その都度、違った問題があり、それに対応していくのです。今回は参加者30名という人数だったので、ついでまわる人も大変ですが、配る方も配られる方もみなさんが協力的だったので、良かったです。

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今回のセミナーでは、30名もの方に来ていただくことができました。私がした過去のセミナーの中で最高の人数です。その上、集客にエネルギーを注ぐ必要がなかったことは、とても助かりましたし、ありがたかったです。
そして、アンケートでも非常に好意的な意見がほとんどで、嬉しい限りでした。感謝しかありません。

JA堅粕支店の清田係長はじめ、お手伝いして下さった関係者の皆様、参加して下さったみなさま、本当にありがとうございました。

今回もお読みいただきましてありがとうございます。
健康であることに感謝してあなたの健康を祈ります。

by:Nesster  by:Nesster

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